Café, Natureza e Experiências Memoráveis no Coração da Serra Fluminense
A poucos quilômetros da capital do Rio de Janeiro, no meio das montanhas da charmosa cidade de Bom Jardim, encontra-se um destino capaz de unir a tradição cafeeira brasileira a um refúgio de tranquilidade e experiências singulares. É na Fazenda Monthal — conduzida pelo casal Eleonora e José Eugênio Erthal — que o turismo rural ganha contornos de requinte, aprendizagem e conexão com a natureza. Ao lado, o Refúgio Cedro, também sob o cuidado desse casal apaixonado pelo campo, oferece hospedagem aconchegante, passeios ao ar livre e a rara possibilidade de degustar cafés especiais produzidos a partir de métodos sustentáveis.
Uma História de Empreendedorismo e Café de Excelência
A Fazenda Monthal é mais do que um simples destino turístico: ela é fruto do compromisso em valorizar a cultura do café arábica e a tradição rural. Com prêmios importantes, como ABIC, ASCARJ e Florada, a fazenda conquistou um lugar de destaque no cenário de cafés especiais do Brasil. Nas visitas guiadas, s turistas têm acesso a todo o ciclo do café — do plantio à colheita, passando pelo processamento, armazenamento, torra e, claro, degustações inesquecíveis.
O passeio começa em uma caminhonete adaptada, onde guias especialistas apresentam o universo da cafeicultura. Ao avançar pelos cafezais, o visitante se surpreende com o capricho e a atenção aos detalhes: cada etapa é cuidadosamente planejada para garantir a melhor qualidade em cada grão. A experiência sensorial é completa, culminando em um espaço exclusivo para provas de diferentes métodos de degradação, o que desperta o paladar para aromas, nuances e sabores únicos. Além disso, a presença de uma torra presencial permite que você viva o frescor do café acabado de sair do torrador, um convite a entendê-lo em sua forma mais pura.
Para tornar a experiência ainda mais marcante, a fazenda fornece refeições servidas no fogão à lenha — café da manhã e almoço —, reforçando a conexão com a culinária local e o aconchego do campo. Assim, uma visita à Fazenda Monthal é capaz de envolver todos os sentidos, criando memórias indeléveis.
Hospedar-se Entre os Cafezais: O Refúgio Cedro
Recentemente, a fazenda ampliou sua experiência turística, abrindo as portas da hospedagem Refúgio Cedro. Cercada por montanhas, trilhas e o verde exuberante da Serra Fluminense, a propriedade é um convite a desacelerar. Os quartos, aconchegantes e decorados com materiais rústicos combinados a um design elegante, formam um refúgio íntimo e acolhedor. Cada detalhe remete à simplicidade sofisticada do campo, criando um cenário perfeito para descanso após um dia de descobertas.
As atividades não se limitam à contemplação: trilhas, visitas aos cafezais, passeios entre árvores centenárias de cedro, jogos de sinuca, xadrez, além de uma refrescante piscina ao ar livre, contendo o cardápio de lazer. Para aqueles que buscam mais movimento, há ainda quadra esportiva. No Refúgio Cedro, a conexão com a natureza e o contato direto com a rotina do campo se alinham ao conforto e à segurança de um turismo rural bem estruturado.
O Lançamento do Café Geisha: A Joia da Agrofloresta da Fazenda Monthal
Como toda essa experiência não fosse suficiente, a Fazenda Monthal prepara uma novidade que irá encantar os apreciadores mais exigentes: o lançamento de um lote especial e raríssimo de Café Geisha, cultivado em sistemas de agrofloresta, garantindo o equilíbrio entre a produção do grão e a conservação da biodiversidade local. O Café Geisha é famoso mundialmente por seu sabor delicado, notas florais e frutadas, acidez marcante e doçura natural. Trata-se de um verdadeiro tesouro da cafeicultura, apreciado pelos melhores baristas e especialistas, e que, agora, terá o seu terroir inscrito nas montanhas de Bom Jardim.
O cuidado extremo com a produção, a seleção manual dos grãos e o ambiente de agrofloresta — onde espécies vegetais convivem harmonicamente, beneficiando o solo e a sanidade do café — resultam em um produto final que ultrapassa a categoria de bebida: trata-se de uma experiência sensorial. Ao provar o Café Geisha da Fazenda Monthal, o visitante não apenas degusta um café, mas compreende a importância da sustentabilidade, da valorização do pequeno produtor e da preservação da ambiental.
Um Convite à Vivência Autêntica do Turismo Rural
A união entre a Fazenda Monthal e o Refúgio Cedro cria um destino perfeito para quem busca além do turismo tradicional. Ali, cada visita se torna uma tradição no universo do café, da história rural e das paisagens naturais do Rio de Janeiro. Eleonora e José Eugênio, com sorrisos calorosos e histórias para contar, fazem questão de receber cada hóspede como um amigo, compartilhando o amor pelo campo e pelo grão que move o mundo.
Se você procura vivenciar o encanto do turismo rural, compreenda as sutilezas do café especial e descanse rodeado de belas montanhas, a Fazenda Monthal e o Refúgio Cedro aguardam de portas abertas. Venha descobrir sabores, aromas e momentos inesquecíveis neste pedaço singular da Serra Fluminense — um lugar onde a tradição do café encontra a inovação sustentável, resultando numa jornada única e abrangente.
Conheça mais em @cafemonthal e @refugiofazendadocedro - Assessoria @dgassessoria
Comments